Как самостоятельно сделать кирпичную печь барбекю

Красивая и функциональная печь барбекю из кирпича отлично смотрится на загородном участке и может использоваться для приготовления разнообразных блюд на свежем воздухе. До начала строительства выбирается конструктивная схема расположения барбекю. Угловые варианты выбирают люди, стремящиеся максимально эффективно использовать площадь участка. Если требуется сделать удобную зону отдыха, кирпич укладывается в ряд.

Конструкция кирпичной печи для барбекю

Комплектация печи-барбекю может сильно отличаться по наполнению. Состав элементов выбирается владельцем в зависимости от доступного места, личных потребностей, финансовых возможностей. Допускается использование следующих комплектующих:

• Русская печь, на которой можно испечь пиццу или хлеб.
• Мангал открытого типа, используемый для приготовления барбекю или шашлыков.
• Коптильная часть.
• Варочная поверхность, по своим функциям идентичная обычной плите.
• Отделение для установки чугунного казана.

Желательно предусмотреть объемную нишу для хранения дров. Использование кирпича предполагает солидный вес конструкции, что требует организации хорошего фундамента с гидроизоляционным покрытием.

Порядок изготовления печи

Перед началом монтажа необходимо разработать проект, зафиксировать расположение элементов комплекса, рассчитать количество кирпича и требуемых материалов. Стандартная высота конструкции, удобная для использования, варьируется от 0,6 до 0,7 метра. Ширина не превышает 1 метра, а длина зависит от выбранного варианта.

В первую очередь подготавливается траншея. Устанавливается опалубка и заливается фундамент ленточного типа, который впоследствии гидроизолируется битумом и рубероидом. Первый кладочный слой устанавливается без применения цементного раствора. Далее монтаж выполняется с соблюдением геометрии, с использованием строительных уровня и отвеса. Армирование кладочной сеткой или арматурой необходимо через каждые 2-3 ряда кирпича.

Для выполнения работ используются шамотные кирпичи, способные выдержать высокую температуру нагрева. При формировании зоны барбекю необходимо предусмотреть выходы арматуры, на которую будет опираться рабочая решетка. Арочный свод также выполняется из кирпича по предварительно подготовленному шаблону из досок.

Кирпичный дымоход имеет прямоугольное сечение и сверху закрывается металлическим зонтиком. Для придания конструкции привлекательного внешнего вида, выполняется обкладка печки облицовочным кирпичом. Использовать готовую зону барбекю можно после полного высыхания раствора, обычно через 2-3 недели.

Кирпичная печь для дома – это источник тепла, уюта и комфорта, а также способ сделать внутренний интерьер стильным и привлекательным. Несмотря на сложность конструкции, работы по кладке традиционной печки можно выполнить самостоятельно.